DEМУЛЬТИМЕДИЙНЫЙ АРХИВ

Готовим шнитт-зуппе с Ксенией Самсоновой


Дата: 10.09.2021, Длительность: 27:45 мин.

Гостьей этнокультурной кулинарной программы стала психолог, коуч, тренер, активная участница движения российских немцев на Алтае и мама двоих детей Ксения Самсонова (Матис). Вместе с ведущей этнокультурной программы Светланой Фризен-Генрихс они приготовили шнитт-зуппе, сладкий суп из сухофруктов с клецками. Само по себе блюдо непривычно для всех, кто не знаком с ним, а его особенная подача – с жареной картошкой и яйцами – сделали блюдо по-настоящему необычным. Такая подача свойственна кухне немцев-меннонитов, чтобы создать контраст вкусов.

Программа создана Центром культурно-делового сотрудничества «Немцы Алтая» при поддержке Международного союза немецкой культуры в рамках Программы поддержки российских немцев в РФ.

ДРУГИЕ ВИДЕО
Наш канал на YouTube
ФИЛЬТР ПО ГОДАМ
2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

Задать вопрос